Ce que ça a donné

Un modèle

Le programme de Belo Horizonte devient un exemple étudié dans le monde entier. En 2019, un groupe scientifique de l’ONU le cite comme modèle pour transformer la façon dont les grandes villes se nourrissent.

Surtout, il inspire le Brésil tout entier. En 2003, le président Lula lance Fome Zero, « Faim zéro », un programme national qui reprend plusieurs de ses idées : achats publics aux petits paysans, repas scolaires, restaurants populaires. Patrus Ananias devient ministre chargé de la lutte contre la faim.

En 2014, le Brésil sort de la carte de la faim établie par l’ONU.

Prudence avec les chiffres

Des chiffres spectaculaires ont circulé sur Belo Horizonte, comme une baisse massive de la mortalité infantile. Il faut les prendre avec précaution :

• pendant les mêmes années, tout le Brésil a progressé : meilleure santé publique, hausse du salaire minimum, allocations familiales comme le Bolsa Família ;
• il est donc très difficile de séparer l’effet du programme municipal de celui de ces changements nationaux ;
• les études les plus sérieuses parlent d’une contribution réelle, sans pouvoir la chiffrer exactement.

Ce qui est sûr : des millions de repas servis chaque année, des petits paysans mieux payés, et une idée qui a changé la politique d’un pays entier.