Le jour où les pommes de terre ont noirci

Les sources de ce cours

• Parlement britannique, « The Great Famine » : la page d’histoire officielle.
• Cormac Ó Gráda, travaux d’histoire économique sur la famine irlandaise.
• Christine Kinealy, This Great Calamity, 1994.
• Cecil Woodham-Smith, The Great Hunger, 1962.
• Amartya Sen, Poverty and Famines, 1981 : voir aussi le cours sur le Bengale.

Les chiffres de morts et d’émigrés sont des estimations ; la baisse de population varie d’un quart à plus d’un tiers selon les dates retenues.