Quand le fournisseur disparaît

Les sources de ce cours

• Les travaux sur l’économie cubaine de 1989 à 2010 (revue Estudos Avançados, Scielo).
• Cuba Platform, « The Special Period ».
• Études sur l’épidémie de neuropathie de 1991-1993 (New England Journal of Medicine, revue MEDICC).
• Franco et collaborateurs, BMJ, 2013 : population, crise économique et santé à Cuba.
• Degrowth.info : « Degrowth and public health in Cuba ».

Les chiffres de calories et de production varient selon les sources ; ils sont donnés ici comme des ordres de grandeur.